生理學(xué)將機(jī)體生存的外界環(huán)境稱(chēng)為外環(huán)境，包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，體內(nèi)各種組織細(xì)胞直接接觸并賴以生存的環(huán)境稱(chēng)為內(nèi)環(huán)境。

人體內(nèi)的液體總稱(chēng)為體液，約占體重的60%。體液可分為兩部分：約2/3的體液分布在細(xì)胞內(nèi)，稱(chēng)為細(xì)胞內(nèi)液，其余的1/3分布在細(xì)胞外，稱(chēng)為細(xì)胞外液，包括血漿、組織液、淋巴液和腦脊液等。由于體內(nèi)細(xì)胞直接接觸的環(huán)境就是細(xì)胞外液，所以通常把細(xì)胞外液稱(chēng)為人體內(nèi)環(huán)境。體內(nèi)有些液體，如胃內(nèi)、腸道內(nèi)、汗腺管內(nèi)、尿道內(nèi)、膀胱內(nèi)的液體，都是與外環(huán)境連通的，所以不屬于內(nèi)環(huán)境的范疇。

內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，如溫度、酸堿度、滲透壓和各種液體成分的相對(duì)恒定狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)并不是靜止不變的固定狀態(tài)，而是各種理化因素在各種生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)下達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的一種相對(duì)恒定的狀態(tài)。穩(wěn)態(tài)的維持是機(jī)體自我調(diào)節(jié)的結(jié)果。在正常情況下，由細(xì)胞代謝引起的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗和代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生，或由外界環(huán)境變化，如高溫、嚴(yán)寒、低氧引起的嘔吐或腹瀉等，都會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液理化性質(zhì)的變化，從而干擾穩(wěn)態(tài)。但機(jī)體可通過(guò)多個(gè)系統(tǒng)和器官的活動(dòng)以及負(fù)反饋控制系統(tǒng)，使遭受干擾影響的內(nèi)環(huán)境及時(shí)得到恢復(fù)，并通過(guò)與外環(huán)境的物質(zhì)交換，使機(jī)體內(nèi)環(huán)境的各種理化因素包括滲透壓、溫度、酸堿度、水、電解質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分等都保持在一個(gè)適宜的相對(duì)恒定的水平，從而維持其相對(duì)穩(wěn)定。

穩(wěn)態(tài)具有十分重要的生理意義。因?yàn)榧?xì)胞的各種代謝活動(dòng)都是酶促生化反應(yīng)，所以細(xì)胞外液中需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、氧氣、水分、適宜的溫度、離子濃度、酸堿度和滲透壓等，細(xì)胞膜兩側(cè)不同的離子濃度分布也是可興奮細(xì)胞保持其正常興奮性和產(chǎn)生生物電的基本保證。如果內(nèi)環(huán)境的理化條件發(fā)生重大變化或急驟變化，超過(guò)機(jī)體本身調(diào)節(jié)與維持穩(wěn)態(tài)的能力，那么機(jī)體的正常功能會(huì)受到嚴(yán)重影響。如高熱、低氧、水和電解質(zhì)及酸堿平衡紊亂等都將損害細(xì)胞功能，引起疾病，甚至危及生命。因此，維持穩(wěn)態(tài)是保證機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件。